Шри Ланка

Прежде всего, туристы едут на Шри-Ланку за экзотикой. Это одно из древнейших государств, и здесь сохранились очень редкие памятники культуры и истории, большинство из которых так или иначе связаны с буддизмом. Множество достопримечательностей острова включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Обычно прибывающие сюда туристы даже не представляют, сколько всего интересного таит в себе этот остров, полагая, что кроме цейлонского чая и пляжей здесь нет ничего. Однако, познакомившись со страной ближе, понимают, насколько интересен мир на бывшем острове Цейлон

Остров Шри-Ланка расположен в Южной Азии, немного восточнее южной оконечности Индостана и омывается водами Индийского океана и его Бенгальского залива. Отделён от Индостана Манарским заливом и Полкским проливом. Так называемый Адамов мост — отмель в Полкском проливе — когда-то полностью соединял Шри-Ланку с материком, но, по данным летописей, был разрушен землетрясением около 1481 г.

Остров Шри-Ланка расположен в тропическом поясе и защищён мощным горным массивом от северных ветров. Климат субэкваториальный муссонный: северо-восточный муссон длится с октября по март, юго-западный — с июня по октябрь. Среднегодовая температура воздуха в большинстве районов от +25 до +30 градусов С, за исключением горных областей, где она зимой опускается до +10.

По вкусовым качествам традиционная шри-ланкийская кухня довольно пряная и очень острая, ей присуща острота кухонь Юго-Восточной Азии. В первую очередь, использованием большого количества приправы карри – смеси специй (основные: черный перец, перец чили, семена горчицы, имбирь, куркума, чеснок, кориандр, корица), растертых в порошок. Кухня Шри-Ланки в большей степени ориентирована на вегетарианцев.

Обратная связь



×
Обратная связь



×